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云南有什么好吃的?
涼拌樹花 樹花是云南獨有的一種可食用的苔蘚植物，口感類似木耳，脆嫩有嚼勁的，超級好吃又爽口，來云南一定要打卡，不然就回家就吃不到了哦~這個即使在云南也只有少數(shù)地方可以吃到的，能吃到的小伙伴一定要珍惜啊，純天然野生的，巨好吃！還有點類似涼拌龍須菜，酸辣味，我個人在云南最愛的涼拌菜了。
舂雞腳 這個還得是到云南本地才好吃！這里面有一種配料幾乎只有云南才有，也叫刺芫荽。葉子比較大，很扎人，舂雞腳一定要刺芫荽才好吃！ 配上當?shù)氐乃崮竟辖z和胡蘿卜黃瓜絲一起舂出來，那滋味不擺了~ ——— 辣拌水果 非酸野哈，雖然廣西也有拌水果，但是一個是腌酸，一個是直接拌辣椒面，滋味完全不同。
昆明個人認為最著名的特色菜有以下10種： 過橋米線：鮮美湯底，獨特烹飪。 云南破酥魚：酥脆魚肉，香濃醬汁。 鮮花餅：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米線：細膩爽滑，豆花米線完美融合。 云南小鍋米線：濃郁湯底，鮮美口感。 云南烤乳扇：香脆乳制品，牛奶原料。 云南砂鍋雞：鮮嫩多汁，砂鍋烹飪。
這樣菜是只有在云南的春天才能吃到的哦！雖然說萬物都可炒雞蛋，但是涼拌的核桃花才是我的最愛。
中國十大名茶,是哪十大名茶,它們分別有哪些功效?產(chǎn)地是哪里?
西湖龍井、凍頂烏龍茶、黃山毛峰、碧螺春、平水珠茶、安溪鐵觀音、祁紅、婺綠、滇紅、大紅袍為中國的十大名茶。 西湖龍井 西湖美景、龍井名茶，早已名揚天下。游覽西湖，品飲龍井茶，是旅游者到杭州的最好享受。
屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問（1725一1735年）。安溪縣境內(nèi)多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國。
中國十大名茶 安溪鐵觀音 安溪鐵觀音為安溪烏龍茶類代表品種，產(chǎn)地位于福建省安溪縣的堯陽山麓，其成茶外形俊美獨特，色澤濃綠光潤，香味淡雅迷人，沖泡后葉底略帶紫紅色，湯色透亮綠黃，而且它具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化等好處。
產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣洞庭山，是中國十大名茶之一。這里山水相依，云霧繚繞，土壤肥沃，非常適宜茶樹生長。洞庭碧螺春采摘及時細致，制茶工藝精細，形成了其獨特的色、香、味、形。 西湖龍井 西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍群山之中，有“茶中狀元”之稱。
，安徽黃山毛峰：綠茶的一種，產(chǎn)于安徽的黃山地區(qū)，由長期生長于云霧滋潤的茶樹鮮葉制成，無寒暑之侵襲，經(jīng)精細制作后成茶具有“外形細扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘”的特點。
云南有什么好吃的小吃
1、傣味菠蘿飯傣味指的是具有濃郁風味特色的傣族飲食。汽鍋雞汽鍋雞是云南名菜之一。傣味香茅草烤魚是云南滇南地區(qū)的一道傳統(tǒng)經(jīng)典燒烤美食。麗江坨坨肉坨坨肉是最一道經(jīng)典傳統(tǒng)美食。大救駕是騰沖市最出名的傳統(tǒng)小吃之一。紅三剁紅三剁也是云南地區(qū)的一道特色名菜。
2、云南過橋米線，過橋米線由四部分組成云南汽鍋雞汽鍋雞是云南的名菜之一！早在2000多年前就在滇南民間流傳昆明酸腌菜，昆明酸腌菜，云南人最愛。
3、云南小鍋米粉，很多人首先想到的是云南，也是過橋米粉。其實云南還有一種米粉叫小蘑菇米粉。它的方法很常見。使用的原料也是農(nóng)民常用的。酸菜、韭菜肉末，雖然看起來調(diào)料不多，但我們知道，每一個小鍋米粉都有自己的味道。也就是說，只要不是一個人做的，這一小鍋米粉就會呈現(xiàn)出不一樣的味道，讓每個人都覺得特別。
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