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如何從苦咸的海水中提取甘露?
1、蒸餾法使水汽化與鹽分離，不管從多么濃的海水中都能蒸餾出很純的淡水，一次成功，所以適合于直接淡化海水。現(xiàn)在已經(jīng)能用這種技術(shù)建造大規(guī)模的海水淡化廠，是最重要的一種海水淡化方法。 蒸餾法也有多種做法，用得最多的是多級(jí)閃蒸法。先把海水在管子里加熱，然后把海水引進(jìn)壓力比大氣壓力低的設(shè)備中。
2、海水中含有氯化鈉等無(wú)機(jī)鹽，這些鹽類使海水變得苦咸，不適合直接飲用。鹽類還會(huì)與金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致金屬腐蝕。例如，鋼鐵在海水中的腐蝕速度非常快。鋁在空氣中能形成堅(jiān)硬的氧化層，保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，但在海水中，這種氧化層會(huì)失去保護(hù)作用。
3、在傳統(tǒng)畫像中，觀音菩薩右手持楊枝，左手托凈瓶，而瓶中的露水便叫楊枝甘露。觀音菩薩曾用手里的楊柳凈瓶取東海海水拯救旱區(qū)災(zāi)民，普度眾生。聯(lián)想到這道甜品正好可以在夏季幫人消除暑熱，與人有益，便起名楊枝甘露。
4、楊枝甘露，這道港式甜品的名稱來(lái)源于觀音大士手中的凈瓶。在傳統(tǒng)畫像中，觀音菩薩右手持楊枝，左手托凈瓶，瓶中的露水被稱為楊枝甘露。 傳說中，觀音菩薩曾用楊柳凈瓶取東海海水拯救旱區(qū)災(zāi)民，普度眾生。這種甜品因其清涼甜美的口感，以及與觀音菩薩的關(guān)聯(lián)，被命名為楊枝甘露，寓意著苦盡甘來(lái)。
5、自主生產(chǎn)的高性能膜元件投放市場(chǎng)，中國(guó)成為掌握這一技術(shù)的全球四大國(guó)家之一。馬耳他等國(guó)家的海水淡化廠，如地中海中部的那座，展示了海水淡化技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，它從苦咸的海水中提取淡水，解決了人口增長(zhǎng)帶來(lái)的水資源壓力。如今，面對(duì)淡水資源的日益緊缺，海水淡化已成為解決全球水危機(jī)的關(guān)鍵途徑之一。
6、吉祥的祝福例如本來(lái)是指觀音菩薩手上中拿著瓶子里面的露水，在左手托著瓶子的時(shí)候，右手持著楊枝，而這其中的露水就是甘露。所以在這種傳說的呈現(xiàn)之下，也表示觀音用楊枝蘸上一些露水，然后灑向世間，就會(huì)帶來(lái)吉祥的祝福。
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